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诗文 三丁烧鸭
释义
三丁烧鸭的做法

食材明细

主料
  • 鸭肉 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 莴笋 适量
辅料
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

三丁烧鸭的做法步骤

  • 三丁烧鸭的做法步骤:1
    1
    食材
  • 三丁烧鸭的做法步骤:2
    2
    切丁
  • 三丁烧鸭的做法步骤:3
    3
    先炒莴笋和胡萝卜丁
  • 三丁烧鸭的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒
  • 三丁烧鸭的做法步骤:5
    5
    放盐炒断生
  • 三丁烧鸭的做法步骤:6
    6
    待用
  • 三丁烧鸭的做法步骤:7
    7
    另起锅烧油,放进鸭肉炒匀
  • 三丁烧鸭的做法步骤:8
    8
    淋上醋,放点盐炒匀
  • 三丁烧鸭的做法步骤:9
    9
    炒干水分
  • 三丁烧鸭的做法步骤:10
    10
    淋点酱炒炒匀移锅边,放进辣椒炒匀,可在辣椒上放盐让辣椒入味
  • 三丁烧鸭的做法步骤:11
    11
    再混炒
  • 三丁烧鸭的做法步骤:12
    12
    倒进炒好的莴笋和胡萝卜
  • 三丁烧鸭的做法步骤:13
    13
    喜欢吃更辣的放点辣椒粉
  • 三丁烧鸭的做法步骤:14
    14
    炒匀炒香
  • 三丁烧鸭的做法步骤:15
    15
    撒上昧精
  • 三丁烧鸭的做法步骤:16
    16
    出锅
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:56:00