食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤
-
1备豆瓣酱适量 -
2鲤鱼一条清理干净，切上刀口好入味，用盐，酱油，料酒，姜汁腌制一小时左右。 -
3有厨房纸吸去水分，两面裹上面粉 -
4油烧至八成热下入腌好的鱼 -
5小心哦，不要被油伤着了 -
6油炸 -
7翻面 -
8炸熟炸金黄 -
9待用 -
10切点芹菜和大蒜 -
11倒出多余的油，下入豆瓣酱炒匀 -
12炒香 -
13放清水，下入刚炸好的鱼 -
14者二分钟 -
15将咸香味融入鱼里 -
16放进芹菜，大蒜，撒上味精 -
17好香的豆瓣酱煮鱼
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
午餐
名菜
- 贵州凯里酸汤鱼
- 芹菜蘑菇炒黄豆芽
- 桂花核桃枣泥馅
- 胡萝卜炒平菇
- 金桔雪梨苹果茶
- 杨桃泡酒
- 紫薯枣泥汤圆
- 香辣疙瘩丝
- 面包机版葡萄干面包
- 菜芯炒荞麦粑粑
- 酸爽白萝卜
- 红烧排骨
- 青椒绿豆芽炒荞麦粑粑
- 大骨鲍鱼煲石橄榄
- 西洋参雪梨汤
- 滑肉小白菜汤
- 蔬菜烧土鸡
- 日式肥牛饭——极致简单的美味
- 牛肉酱
- 笋子牛肉酱
- 榄菜炒豆角
- 大白菜虾仁烧豆腐
- 香菜炒鸡蛋
- 柳蒿菜猪肉馅水饺
- 西红柿剁椒豆腐羹
- reddish
- reddish brown
- reddish-brown
- reddish purple
- reddish-purple
- reddle
- red drum
- redd up
- redd up
- red dwarf
- redecorate
- redecoration
- rededicate
- redeem
- redeemable
- 登红毛城（清·陈慧）
- 登红毛城（清·黄名臣）
- 登红毛楼（清·陈瑸）
- 登终南山得句（唐·开元儒士）
- 登终南山拟古诗（隋·胡师耽）
- 登终南山送灯台（近现代·冯其庸）
- 登绕花台（宋·何澹）
- 登绛州富公嵩巫亭示同行者（宋·欧阳修）
- 登绝眺远（当代·陈振家）
- 登绮霞亭用喜雨韵（宋·王十朋）
- 登绮霞亭（宋·王秬）
- 登绰墩（明·袁华）
- 登绳金塔望庐山（明·杨基）
- 登维摩寺望海楼浩歌放长吉体（清末民国初·曹家达）
- 登绵山上方（金·周昂）
- 秘书礼仪实务(21世纪高等职业教育文秘类规划教材)/任务驱动与项目导向系列
- 数码单反摄影新手课堂
- 模拟法庭实验教程(全国高等学校法学专业必修课选修课系列教材)
- 大学英语泛听教程(附光盘4全新版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 湖北民族地区农村劳动力转移研究--以民族教育为视角
- 信号与系统实验(高等学校教材)
- Flash CS3网站建设详解(附光盘)
- 和平跨居论--中国南方与大陆东南亚跨国民族和平跨居模式研究
- 环境法/中国法学教科书原理与应用系列
- 看图快速学Protel99SE电路设计与制版(附光盘)
- 当代加拿大法律制度研究/中国-加拿大交流丛书
- 电子技术及其应用基础(数字部分普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Excel2007电子表格处理(附光盘第2版)/无师通
- 伊索寓言日语诵读(附光盘)
- 电脑应用技巧(附光盘)/无师通