“一天熏好多的腊肉，闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉，还真是下饭啊，够味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒腊肉片的做法步骤
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1备腊肉和青椒 -
2腊催切片，青椒切丝，旁边的火腿片是剩下，所以就加进腊肉里了，这个没有不需要的。 -
3炒腊肉 -
4炒至出锁 -
5放进火腿片 -
6炒匀 -
7出锅待用 -
8另放油，放进辣椒丝，有姜丝放点姜丝更香。 -
9放盐 -
10炒断生 -
11倒进炒好的腊肉 -
12淋上生抽 -
13炒匀炒入味 -
14撒上味精 -
15装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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