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诗文 羊骨头汤
释义
羊骨头汤的做法

食材明细

主料
  • 羊骨头 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 丁香 适量
  • 香叶 适量
  • 肉桂 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
配料
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

羊骨头汤的做法步骤

  • 1
    制作方法:羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!
  • 2
    然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!
  • 3
    大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!
所属分类: 汤类   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 20:36:57