诗文 | 苦瓜酿肉 |
释义 |
![]()
食材明细
苦瓜酿肉的做法步骤
小窍门
1、苦瓜去瓤,可以多去掉一些,尤其是里面的白膜,可减少苦涩。
2、蒸好后的苦瓜肉汁留用,勾芡后淋在苦瓜表面,味道更鲜美。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
湘菜
夏季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。