“蔓越莓饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手，其含营养丰富，所以才会一直得到认可和推崇，平时可以当做餐后小甜点或是下午茶也不错的，今天一起来重温一下经典的味道吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备材料，蔓越莓干用朗姆酒浸泡 -
2软化好的黄油加糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀 -
3分2次加入鸡蛋打发搅匀 -
4筛入低筋面粉，拌匀 -
5加入蔓越莓干，拌匀 -
6用油纸包卷起来，卷成长方体，放冰箱冷冻一小时 -
7取出切边，切好后均匀的码在铺有油纸的烤盘上 -
8送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15~20分钟即可 -
9烤至金黄出炉咯 -
10成品欣赏 -
11成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶