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诗文
清炒莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
260g
彩椒
60g
辅料
盐
1匙
味精
1/4匙
大蒜
1瓣
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒莲藕的做法步骤
1
准备所需食材
2
大蒜切碎备用
3
莲藕去皮洗净,切片备用
4
彩椒去籽洗净切块备用
5
煮锅里加入清水烧开倒入莲藕,煮至2分钟
6
倒入彩椒继续煮至2分钟关火
7
断生后的莲藕彩椒捞出控水
8
炒锅里加入色拉油加热至冒烟
9
放入大蒜,炒香
10
倒入莲藕和彩椒翻炒均匀
11
加入食盐炒至2分钟
12
加入味精,翻炒均匀关火
13
成品图欣赏
14
成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 1:58:42