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诗文
麻辣小龙虾
释义
“一道标准的下酒菜。”
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
魔芋
适量
青椒
适量
红椒
适量
蒜片
适量
姜片
适量
红薯粉
适量
干辣椒
适量
花椒籽
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
1
先把龙虾去虾线,去鳃,去头,开背,洗干净,用油炸熟!在炸的同时少加点盐。
2
把需要的配料准备好。
3
把发好的红薯粉用水煮透,垫碗底。
4
先把花椒籽,干辣椒炒出香味。
5
加入糍粑辣椒和豆瓣酱炒出香味,把糍粑辣椒炒成半干。
6
糍粑辣椒炒成半干。
7
加入炸好的龙虾,魔芋,青红椒,高汤。
8
加入盐,味精,蚝油,啤酒,海鲜酱油,十三香,花椒油!小火煮三分钟!把龙虾和汤汁一起到如垫好低的碗里!即可!撒上香菜,芝麻,在整一瓶啤酒!哇,都能吃到哭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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get to
get to do
get to do
get to doing
get together
get-together
get together with
get togged up
get to grips with
get to know
get to know one another
get to the bottom of
get to the point
get under
get underway
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更新时间:2026/7/27 21:25:07