“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~
剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
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1糯米清洗干净，用清水泡3个小时以上，这个泡了5个小时，有点小忙就多泡了会，你没时间做，泡一晚上也是可以的，天热可以放冰箱里~ -
2猪肉切丁后用老抽，生抽，姜蓉，盐，白糖腌制2小时以上，香菇泡发后切丁，玉米青豆清洗干净~
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3让图一图二在一起，加适量的老抽，生抽，盐，鸡精，，一起搅拌~
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4咸鸭蛋清洗干净，洗干净，洗干净~敲一个小洞，倒掉蛋清，如图~
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5把图三塞进图四，装九分满，上锅蒸50分钟左右~
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6看成品~
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7剩下的糯米混合物，用荷叶包了，蒸起来~
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8五点钟起来摘荷叶，好在是自己家楼顶养的，比较小张，一张不够来两张~
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9颜色有点深，下次少放点老抽，航哥本来就黑，别给吃的更黑了。
使用的厨具：蒸锅
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