诗文 | 乌鸡山药煲 |
释义 |
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食材明细
乌鸡山药煲的做法步骤
小窍门
1、肉类炖汤一定要焯水尽去浮末,这样子汤才会清而香。
2、煲汤加一根大香菜根同部分梗,味道特别好,不要加多了。 3、米妈这汤辅料量下的特别多,可以不要这么多的。 4、枸杞开锅后加就可以了,红枣需要早些加入。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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