食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材：买来的香椿芽清洗干净，准备3枚鸡蛋。 -
2香椿焯水，颜色由红变绿。
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3香椿切碎装于碗中打入3枚鸡蛋加入食盐。
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4搅拌均匀。
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5起锅烧油。
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6油烧开后倒入混合蛋液，待其凝固后翻炒起锅。
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7成品图。
使用的厨具：平底锅
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