“麻辣入味儿，超级下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
水煮鱼块的做法步骤
-
1草鱼一条。 -
2顺尾部片到头部。
-
3把刺片去。
-
4切成小块。
-
5鱼脊骨边切成小断。鱼头另作他用。
-
6千张切细丝。
-
7黄豆芽洗净。
-
8芹菜切成小段。
-
9鱼块用清水冲一下，控水，适量盐，胡椒粉稍微腌制一下。
-
10锅内适量水烧开，鱼块放入。
-
11焯至微微变白。这一部看个人习惯，我习惯把鱼块用开水稍紧一下。不喜欢的可省略这一部，鱼块直接下锅。
-
12捞入盆中。
-
13锅内适量油烧热，姜蒜炒香。
-
14适量火锅底料炒出红油。
-
15加入适量清水煮开。
-
16黄豆芽和千张放入，适量盐，生抽调味，煮一滚儿。
-
17芹菜放入稍煮一下。
-
18捞入盆中。
-
19鱼块倒入，稍煮片刻。鱼肉易熟，不能煮太久。
-
20鱼块捞入盆中，汤汁也倒进去。
-
21花椒，干辣椒段，青辣椒段，青麻椒粉，蒜蓉撒上。
-
22锅内适量油烧6，7成热。
-
23浇到上面，麻香四溢。
-
24撒上香菜点缀。
-
25成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 自制味精
- 霜糖小番茄
- 浓香手擀鸡蛋面
- 传统经典---白菜肉水饺
- 黄花青菜猪肝汤
- 小小南瓜饼
- 豆豉萝卜丝
- 火晶柿子饼
- 美丽尤物--银耳红枣羹
- 神仙鸡
- 粉蒸肉（家常版）
- 胡萝卜炖羊肉
- 奶酪焗红薯
- 好吃易做的布丁
- 口袋豆腐----美味冬季速冻食品
- 芝麻薯饼
- 原味南瓜奶油汤
- 蒜苗炒鸡蛋
- 咸味儿奶油南瓜汤
- XO酱培根烤土豆
- 萝卜猪肉煎饺
- 酱爆杏鲍菇
- 家常蘑耳肉片
- 手工芋圆蜜豆糖水（热）
- 栗子奶油酱
- webfeet
- Webfoot
- webfoot
- web-footed
- webfooted
- Webfoots
- web link
- weblog
- web log
- webmail
- webmaster
- web of intrigue
- web page
- webpage
- webpage
- 渔家傲（元·侯善渊）
- 渔家傲（元·姬翼）
- 渔家傲（元·姬翼）
- 渔家傲（元·张翥）
- 渔家傲（元·无名氏）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 渔家傲（元·梵琦）
- 【学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想做好“十四五”规划编制和发展改革工作系列丛书】深入实施乡村振兴战略
- 区块链与第三方评定
- 蛋白质结晶新技术
- 增加值贸易对国际经济周期联动性的影响研究
- 中国企业资产证券化发展问题研究/中国资产证券化丛书
- 心理罪(1第七个读者)
- 幼学启蒙:中国诗书故事(中英文对照)(全4册)
- 概率论与数理统计(经管类)
- 国家电网公司输变电工程标准工艺
- 中华国学经典诵读系列 全6册
- 揭秘立体翻翻书 恐龙 盒装
- 1年级上册/小学数学专项训练
- 水浒传连环画彩色珍藏版 全12册 盒装
- 奇趣大自然科普绘本第3辑 全8册
- 小牛顿趣味动物馆 第三辑 全20册