网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鱼块
释义
“麻辣入味儿,超级下饭。”
食材明细
主料
草鱼
一条
千张
一张
黄豆芽
适量
小芹菜
2棵
辅料
玉米油
适量
姜
适量
火锅底料
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蒜蓉
适量
花椒
适量
干红辣椒段
适量
青麻椒粉
适量
青辣椒
一个
香菜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
水煮鱼块的做法步骤
1
草鱼一条。
2
顺尾部片到头部。
3
把刺片去。
4
切成小块。
5
鱼脊骨边切成小断。鱼头另作他用。
6
千张切细丝。
7
黄豆芽洗净。
8
芹菜切成小段。
9
鱼块用清水冲一下,控水,适量盐,胡椒粉稍微腌制一下。
10
锅内适量水烧开,鱼块放入。
11
焯至微微变白。这一部看个人习惯,我习惯把鱼块用开水稍紧一下。不喜欢的可省略这一部,鱼块直接下锅。
12
捞入盆中。
13
锅内适量油烧热,姜蒜炒香。
14
适量火锅底料炒出红油。
15
加入适量清水煮开。
16
黄豆芽和千张放入,适量盐,生抽调味,煮一滚儿。
17
芹菜放入稍煮一下。
18
捞入盆中。
19
鱼块倒入,稍煮片刻。鱼肉易熟,不能煮太久。
20
鱼块捞入盆中,汤汁也倒进去。
21
花椒,干辣椒段,青辣椒段,青麻椒粉,蒜蓉撒上。
22
锅内适量油烧6,7成热。
23
浇到上面,麻香四溢。
24
撒上香菜点缀。
25
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
酸辣土豆丝
干贝鸡汤
酥香桃酥-家庭休闲小零食
丝瓜炒蘑菇
排骨焖笋干
韭菜炒鸡蛋
红烧大虾
春色满园
霸气橙子
香辣花甲
葱香蚝油烧豌豆
双椒炒魔芋豆腐
凉拌猪脚
青菜汤
炒蚬子
开心虾球
胡萝卜炒土豆丝
金针菇豆皮卷
芦笋厚蛋烧
炝炒生菜
有一口芳香,叫春夏不忘
土鸡炖粉条
立夏乌米饭
酸甜番茄土豆汤
尖椒肉丝
从什么什么好的成语
从什么什么如的成语
从什么什么定的成语
从什么什么容的成语
从什么什么对的成语
从什么什么尾的成语
从什么什么崩的成语
从什么什么常的成语
从什么什么年的成语
从什么什么旋的成语
从什么什么服的成语
从什么什么梗的成语
从什么什么欲的成语
从什么什么沉的成语
从什么什么流的成语
诚复斋为西昌罗建中赋(元·周巽)
诚夫兄寄都下杂诗五首(次韵奉答予时在乐亭(元·宋褧)
诚夫兄由兵部员外调选江湘次留别诗韵送之(元·宋褧)
诚心二上人见过(宋·释德洪)
诚思约以初秋东来相过辄驰短韵以速行期(宋·张方平)
诚意伯刘公宅同群公宴集得孤字(明·欧大任)
诚意伯刘国桢使楚饯别于孙鸿胪宅得枝字(明·欧大任)
诚意伯刘国祯招饮同郑光禄赵舍人集(明·欧大任)
诚意关(明·胡居仁)
诚意吟(宋·金朋说)
诚斋三用韵因更和呈以坚顾临之约(宋·张镃)
诚斋以南海朝天两集诗见惠因书卷末(宋·张镃)
诚斋再韵见遗走笔复和并邀尤检正京右司观花(宋·张镃)
诚斋卷(明·庄昶)
诚斋待月(宋·杨万里)
中国华侨历史博物馆藏品图录(开馆专辑)(精)
承先启后一代宗师(张珩诞辰一百周年纪念集)
神采流章(海留阁藏瓷精粹)(精)
怎样品鉴咖啡/读图时代
怎样购买珠宝首饰/读图时代
怎样购买文房四宝/读图时代
怎样购买手串/读图时代
怎样购买奇石/读图时代
怎样购买名表/读图时代
怎样购买红酒/读图时代
怎样购买古典家具/读图时代
怎样购买白玉/读图时代
艺术做我自己--张羽访谈录
书法欣赏新论
祈福(为邹跃进先生捐赠艺术作品集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 5:29:05