“这个周六去METRO超市里买了许多菜。我做了一个家常菜、土豆炖豆角。素菜素油。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖豆角的做法步骤
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1洗豆角。掐掉豆角的两头、边线。用水泡洗干净。 -
2一个土豆、去皮。洗干净。 -
3切一个葱花、切几片姜。准备好调料、盐、胡椒粉。 -
4把炖菜锅烧热、下入豆角、炒干水分、然后倒入1勺葵花籽油炒。 -
5放半锅水、加入土豆块。加一个八角、一勺盐、葱花和姜片。炖10分钟。
小窍门
土豆炖豆角是我经常吃的家常菜。
炖豆角一定要熟透、否则吃了就不能消化。而且有的人吃了没有煮熟的豆角有中毒的现象。
炖豆角一定要熟透、否则吃了就不能消化。而且有的人吃了没有煮熟的豆角有中毒的现象。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜