“清淡好汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生菜肉丸汤的做法步骤
-
1生菜叶切成段。 -
2把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀，搓成肉丸放在生菜上备用。
-
3水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子，这样可以避免丸子被煮散。
-
4肉丸子煮熟浮起来以后，放入切好的生菜叶。
-
5水再开时拿上出锅，避免菜叶变老。撒上葱花增香即可。
小窍门
水刚开始冒小水泡即可放入肉丸子，这样可以避免丸子被煮散。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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