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诗文
凉拌神仙豆腐
释义
“做一盘从外到内都凉爽的消暑小菜。”
食材明细
主料
神仙豆腐
适量
辅料
蒜泥
适量
剁椒酱
适量
调料
香油
适量
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
白糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌神仙豆腐的做法步骤
1
神仙豆腐一块。
2
切成片。
3
沸水下锅焯水2分钟捞出。
4
蒜泥、剁椒酱、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油调成料汁。
5
料汁浇到神仙豆腐上,吃时拌匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 9:47:33