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诗文 甜豆玉米蒸肉片
释义
甜豆玉米蒸肉片的做法
“现在甜豆大量上市,经常炒着吃今天拿来和甜玉米一起蒸着吃超级美味,汤汁都泡饭了哦。”

食材明细

主料
  • 猪腿肉 50克
  • 甜豆 50克
  • 甜玉米 20g
  • 红辣椒 1个
辅料
  • 3g
  • 植物油 5克
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

甜豆玉米蒸肉片的做法步骤

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:1
    1
    猪腿肉切片放料酒,盐拌匀腌渍5分钟
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:2
    2
    剥好的甜豆玉米粒洗干净
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:3
    3
    锅里放植物油将肥肉爆香放入瘦肉炒至变色。
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:4
    4
    甜豆玉米粒平铺在碗里
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:5
    5
    将炒好的肉肉平铺在上面
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:6
    6
    放上适量盐,少许生抽,老抽。
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:7
    7
    放入电饭煲蒸上20分钟即可。
  • 甜豆玉米蒸肉片的做法步骤:8
    8
    超级美味,汤汁都泡饭了哦。

小窍门

猪腿肉腌渍好用植物油炒至变色再和豆豆一起蒸这样口感好。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 12:54:21