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诗文
香辣螺丝
释义
食材明细
主料
螺丝
1000g
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
白酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣螺丝的做法步骤
1
田螺加少许菜油浸泡吐干净泥巴。
2
用钳子去除尾部,清洗干净。
3
准备辅料。
4
锅里热油放部分大蒜生姜炒香。
5
加少田螺爆炒。
6
加少许白酒翻炒均匀,加入酱油和剩下的辣椒生姜大蒜末。
7
加入开水煮几分钟。
8
快收汁时加入生抽白糖盐葱花。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 海鲜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 8:43:43