食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣螺丝的做法步骤
-
1田螺加少许菜油浸泡吐干净泥巴。 -
2用钳子去除尾部，清洗干净。 -
3准备辅料。 -
4锅里热油放部分大蒜生姜炒香。 -
5加少田螺爆炒。 -
6加少许白酒翻炒均匀，加入酱油和剩下的辣椒生姜大蒜末。 -
7加入开水煮几分钟。 -
8快收汁时加入生抽白糖盐葱花。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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