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懒人版西红柿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
小面
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿切片。
2
鸡蛋磕碗里打散,稍微搅拌一下就行了,不要打太散。
3
葱花。
4
起锅热油,下西红柿片,翻炒均匀。
5
西红柿稍微炒软之后,加水煮开。
6
水开下小面,加少许盐调味。
7
筷子将面条搅散,小面很容易熟,不用煮很久。
8
差不多倒入蛋液。
9
撒上葱花。
10
等鸡蛋液稍微凝固后,搅散,放味精,出锅。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:42:03