“国民菜哈哈
这个菜很下饭拌着米饭吃好入味而且很容易做的一定要做出汁干哒哒的就不那么入味了
秘诀：西红柿??要烧出汁生抽蚝油和白糖是我做这道菜要加的调料这样的话鸡蛋是??西红柿也是鸡蛋味道充分融合在一起好吃不信试试[微风]??”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿底部划刀 -
2放入水中煮煮开后剥皮
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3剥皮后切小块
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4鸡蛋打散搅拌均匀
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5锅烧热倒油烧至五分热左右
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6蛋液倒入油锅内稍等三年左右锅铲翻动
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7就像这样锅铲推动
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8鸡蛋都成这样一小块一小块关火盛出来
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9炒鸡蛋的锅继续加油
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10西红柿块倒入油锅一直烧烧出很多汁倒入之前的炒好的鸡蛋
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11加入盐生抽蚝油少许鸡精白糖轻微翻炒
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12出锅撒上葱花
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜