食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋一颗搅拌均匀 -
2加入约蛋液一倍多的温水一点点盐，水只要一点点温即可，搅拌均匀
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3用勺子将漂浮的气泡撇掉，保鲜膜封好，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，上锅蒸。
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4蒸得热气腾腾过一会，蛋液凝结定型，取出来
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5加入少许生抽，芝麻油，葱花
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6拌饭太好吃。
使用的厨具：蒸锅
- 辣椒油
- 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭
- 蔓越莓饼干
- 黄金地瓜干
- 允指鸡脖
- 茄汁豆腐
- 酸菜猪肉馅饼
- 剁椒烧鱼头
- 青菜头粥
- 鸡腿
- 杭椒南瓜蒸鸡丁
- 蒜蓉四季豆
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- 花卷
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