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诗文
蒸鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
辅料
芝麻油
适量
小葱
适量
生抽
适量
葱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋一颗搅拌均匀
2
加入约蛋液一倍多的温水一点点盐,水只要一点点温即可,搅拌均匀
3
用勺子将漂浮的气泡撇掉,保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔,上锅蒸。
4
蒸得热气腾腾过一会,蛋液凝结定型,取出来
5
加入少许生抽,芝麻油,葱花
6
拌饭太好吃。
使用的厨具:蒸锅
随便看
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更新时间:2025/6/2 20:53:32