食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱猪排饭的做法步骤
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1土豆、胡萝卜去皮洗净 -
2胡萝卜切小块，土豆切大一点块 -
3锅烧热倒入适量的油放入土豆胡萝卜块翻炒片刻 -
4倒入适量的清水，水没过食材 -
5煮至胡萝卜、土豆块熟加入咖喱块搅拌均匀，中小火煮15分钟 -
6快好后大火1～2分钟稍稍收汁即可 -
7猪排用刀背拍松肉质后加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，准备面包糠、鸡蛋液 -
8腌制好的猪排放入鸡蛋液中均匀的裹上蛋液再裹上面包糠 -
9起油锅猪排炸至两面金黄 -
10盛上米饭舀上咖喱土豆胡萝卜，排骨切块装盘开始享用吧
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食