网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐千层卷和馒头
释义
食材明细
主料
面粉
750g
鸡蛋
2个
水
310g
酵母粉
2.5g
花生油
适量
花椒面
适量
盐
适量
辅料
食用碱
1g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椒盐千层卷和馒头的做法步骤
1
把准备好的鸡蛋放入面包机
2
称好面粉
3
把酵母粉,食用碱,水一次性加好
4
放入面包机启动发面模式
5
面发酵好后取出来再揉一揉
6
我这次是蒸的馒头和花卷,先分好蒸馒头的面
7
依次把馒头揉到表皮光滑,放到一边醒着
8
再取出要蒸千层卷的面揉好
9
把面擀成薄饼
10
把盐,花椒面,花生油均匀的抹在面饼上
11
从一头慢慢卷起来
12
因为我擀的薄,面分的小,把另一个面块用同样的方法做好,把第一个做好的千层卷放在第二个面饼上依次卷起
13
2个卷在一起的千层卷
14
然后把馒头放在一边等着静静的发酵
15
等发酵到一定的程度就要开始蒸馒头了
16
因为千层卷要是切开的话容易把油淌在锅里,所以我做的千层卷没有切开,等熟的话再切开
17
半小时后馒头熟了,取出来把千层卷切开,一层一层的
18
成品图,开吃,刚蒸出的馒头又香又软,挺香的
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
榨菜肉末蒸豆腐
百香果蛋糕
胡萝卜玉米骨头汤
蛋糕夹心面包
甜美巧克力饼干
牛奶豆沙小餐包
奶香米糕
黑胡椒肉丝炒面
苹果奶酪三明治
豆沙面包
红枣梨粥—让宝宝有个好胃口
干煸四季豆
芝士焗土豆泥
快手奥利奥冰淇淋雪糕棒冰
益力多肉松小餐包
金玉满堂
拉丝肉松蛋糕
黄瓜拌牛肚
蛋沙拉三明治
奶香馒头片
一道有爱的凯撒沙拉
一款超火的自制排毒养颜水
三股辫子面包
炒三丁
无油黑麦蔓越莓奶酪欧包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 22:13:21