食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷你巧克力蛋挞的做法步骤
-
1准备好食材 -
2巧克力掰成小块 -
3分别放入挞皮里 -
4淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里 -
5隔热水搅拌至白糖溶化 -
6另一碗把鸡蛋打散 -
7将蛋液倒入奶油、牛奶液里 -
8搅匀 -
9过滤两遍 -
10将蛋挞液分别倒入放有巧克力的蛋挞皮里八分满，放入事先190度预热好的烤箱中层烤20分钟（注意看上色情况下而定） -
11趁热吃巧克力是溶化的，小心别烫着了哦
小窍门
1.上面的配方量多了点，后来还烤了盅蜜豆蛋奶布丁，10个迷你挞皮可能30克—40克牛奶、20淡奶油、1个蛋黄、10克白糖，用量应该会差不多，下次试试。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 蒜蓉西兰花
- 草莓慕斯蛋糕
- 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼
- 艾草馒头
- 红烧鱼块
- 虫草猪蹄汤
- 桃酥饼
- 培根炒菜心
- 苹果牛奶蒸蛋
- 泡椒牛蛙
- 云耳蒸鸡
- 榨菜烧虾潺
- 菠萝鸭肉炒饭
- 茶树菇烧素鸡
- 红黄黑绿
- 糖醋鱼尾
- 剁椒蒸金针菇
- 蟹味菇炒菜心
- 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子
- 石锅鱼丸豆腐汤
- 香酥葱油饼
- 懒人玉米骨头汤
- 干煸土豆块
- 香煎银鲳鱼
- 蔬菜煎饼
- difficult conversation
- difficult for
- difficult match
- difficult period
- difficult position
- difficult problem
- difficult process
- difficult situation
- difficult to keep
- difficulty breathing
- difficulty in breathing
- difficulty level
- difficulty swallowing
- difficulty synonym
- difficulty to do
- 丙寅端阳日对酒写怀二首（明·苏葵）
- 丙寅端阳述怀（明·李昌祺）
- 丙寅舟次宋城作（宋·贺铸）
- 丙寅记颜六言二首（宋·刘克庄）
- 丙寅记颜（宋·刘克庄）
- 丙寅赠月蓬道人（宋·刘克庄）
- 丙寅重九权郡李申之置酒严氏野趣亭爱其幽深（宋·李光）
- 丙寅重九清晓登岳麓（清·金应澍）
- 丙寅闻边报（明·董应举）
- 丙寅除夕二首（明·苏仲）
- 丙寅除夕坐夜有感（清·章甫）
- 丙寅除夕守岁呈郡大父二初余公（明·张萱）
- 丙寅除夕（清·伊福讷）
- 丙庚岁苦贫戏题（唐·权德舆）
- 丙戌丁亥连举两曾孙志喜（明·欧大任）
- 工程地质学(普通高校十二五规划教材)
- 培根论说文集/全民阅读经典小丛书
- 中华句典/全民阅读经典小丛书
- 罗马文明/全民阅读经典小丛书
- 中国国家地理/全民阅读经典小丛书
- 古埃及文明/全民阅读经典小丛书
- 希腊文明/全民阅读经典小丛书
- 中华上下五千年(三国两晋)/全民阅读经典小丛书
- 中华上下五千年(明清)/全民阅读经典小丛书
- 老大的英帝国/世界历史有一套
- 美人是修炼出来的
- 幻霙
- 教育的启示--百位全国政协委员的成长感悟
- 汪曾祺作品集(散文卷)
- 汪曾祺作品集(小说卷)