“很喜欢蒜蓉蒸菜，蒜香美味，无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜，试试看家里也可以做出饭店味儿。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须
-
3粉丝提前泡发铺底，摆好鲜虾，剁好蒜蓉
-
4平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽
-
5一汤匙白糖和3盐
-
6加入少许白胡椒粉调味
-
7炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可
-
8蒸虾的时候香葱洗净切碎
-
9蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上即可。
-
10色香味具全是不是??
小窍门
粉丝一定要泡发十分保留一点，蒜蓉多一点。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
酒席