网站首页  词典首页

诗文	牛腩粉
释义	食材明细 主料 牛腩 1000克 辅料 干辣椒段 50g 料酒 少许 鸡精 少许 清水 适量 香果 2个 干花椒 20g 八角 2个 草果 2个 豆瓣酱 3勺 桂皮 10g 食用油 200g 味极鲜酱油 少许 香叶 1克 老抽 少许 盐 少许 白糖 1勺 白扣 6个 三奈 3个 麻辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 牛腩粉的做法步骤 1 将牛腩整条焯水 2 切成小块放入锅中冲洗干净 3 锅置中火放入干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，香料，老姜炒出香味 4 然后再将牛腩块放入锅中炒匀 5 再放料酒，味极鲜酱油，盐，糖。炒入味后渗水。 6 放入铸铁珐琅锅里小火煮一个半小时左右即可 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 小吃
随便看	芒果西米露 有点火麻辣香锅虾 红枣桂圆枸杞红糖水 秋葵煎皖鱼 肉羹面 清炒胡萝卜 老公最爱我做的疙瘩汤 生食金枪鱼 炒方便面 橄榄型重油蛋糕 菠菜炒鸡蛋 芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室 南瓜豆沙包 美味的酸奶，只做给自己 丝瓜炒鸡蛋 醋泡花生 水煮花生 土豆泥 红眼睛鸡尾酒 巧克力可可面包 西红柿炒鸡蛋凉拌面 笑脸生日蛋糕 汤种椰蓉豆沙软面包 拌海带 酸辣凉拌茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。