食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲蓉小酥的做法步骤
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1蛋液、牛奶混合均匀 -
2加入植物油搅拌均匀
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3筛入糖粉、泡打粉和低粉混合的预拌粉
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4揉成光滑面团
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5分成10g一个的小剂子，莲蓉分成8g一个
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6把面团压扁，包起莲蓉
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7搓圆
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8依次包好剩下的面团和莲蓉
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9放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻
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10烤箱上下火180度预热好，放入烤盘，上火200度，下火180度烤15分钟即可。
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11烤好的莲蓉团子
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12放在烤架上晾凉即可
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13圆圆的外酥内软
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14一刀切开～
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15两口吃掉的小小美味呀～
小窍门
请根据自己家的烤箱调整温度哈，以免烘烤过度。
ps.馅料可以根据自己的喜好随意跟换搭配呀～～～
ps.馅料可以根据自己的喜好随意跟换搭配呀～～～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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快餐