诗文 | 口感爆好气味怡人的百香果慕斯 |
释义 |
食材明细
口感爆好气味怡人的百香果慕斯的做法步骤
小窍门
1、6寸的戚风蛋糕去除顶部大约1厘米厚主要是烤好的蛋糕高度已经超过了模具的一半,这样慕斯糊就会装不下了。周围去除一圈主要是为了让周围留上一些空间好让慕斯糊来填充。
2、吃不完的慕斯一定要记着冷藏保存,虽然现在天冷了,室温也容易化掉的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。