“陕西美食：西府醋粉.醋粉是陕西西府地区独特的传统美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦，大麦，高粱等等。残渣处理后，会做成一种非常好吃的食物——醋粉！做法和凉皮相似，就是原材料大不相同，味道非常好，而且营养棒极了！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西府醋粉的做法步骤
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1取适量醋粉入碗中。 -
2配菜准备就绪。 -
3这个是重点哦！蒜末用油激出香味。 -
4倒在醋粉中。 -
5加入盐，醋，生抽，香油，油泼辣子搅拌均匀即可。 -
6酸辣过瘾，美美哒。 -
7成品图。 -
8成品图。
小窍门
可以搭配时令蔬菜！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
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