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诗文
鸡蛋卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3g
辅料
葱花
适量
火腿丁
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋卷的做法步骤
1
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清中加入火腿丁加入适量的盐,蛋黄中加入葱花和适量的盐。
2
蛋黄和蛋清都打散。
3
锅中热油放入蛋黄液煎成饼。
4
锅中热油放入蛋清液煎成饼。
5
两个饼摞在一起。
6
两个饼摞在一起卷成卷。
7
切成段。
8
淋上番茄酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 9:25:49