食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈鱼??洗净，沥干水，在身上划几道。涂抹适量食盐，淋适量料酒。放姜丝，蒜末。锅中加水，煮沸后，将鱼放在蒸架上。 -
2大火蒸10-15分钟，适鱼大小。
-
3鱼蒸好后撒适量葱花，淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油，烧开后，放入花椒，豆豉，爆香，淋在鱼身上。次啦一声，美美哒鲈鱼完成?加香菜，上桌！
小窍门
鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃??
肚子那里还??鱼油哟
肚子那里还??鱼油哟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜渍柠檬
- 肉桂苹果派
- 拔丝糯米团
- 油渣豆腐皮卷
- 曲奇包
- 红豆馅草莓汤圆
- 蜂蜜芝麻豆浆
- 芫爆肚丝
- 肉片炒菜花
- 芳香藕片
- 杏仁酱
- 培根土豆泥
- 糙米燕麦米糊
- 意大利面
- 相思口水鸡
- 家常烧卖
- 日式加州卷
- 草莓山楂茶
- 天鹅泡芙
- 麻辣牛百叶
- 红豆牛奶米糊
- 葡萄干主食面包
- 海绵小蛋糕
- 秘制烤排骨
- 牛奶布丁（琼脂版）
- 口什么什么役的成语
- 口什么什么德的成语
- 口什么什么心的成语
- 口什么什么快的成语
- 口什么什么情的成语
- 口什么什么惟的成语
- 口什么什么承的成语
- 口什么什么拙的成语
- 口什么什么拦的成语
- 口什么什么挢的成语
- 口什么什么授的成语
- 口什么什么昧的成语
- 口什么什么服的成语
- 口什么什么沫的成语
- 口什么什么河的成语
- 泊舟二首（宋·陆游）
- 泊舟仪真江上连日风雨作六言遣闷（宋·程俱）
- 泊舟会川县宰亓暄岩同乡旧友也遇之渡头并辔（清·田霢）
- 泊舟候水（宋·张耒）
- 泊舟兜率寺呈王承可（宋·黄彦平）
- 泊舟兰溪（宋·蒲寿宬）
- 泊舟别故（宋·张方）
- 泊舟剑江驿（明·张天赋）
- 泊舟千亩潭怀陈树滋（清·沈德潜）
- 泊舟南昌大雪作歌（清·谭宗浚）
- 泊舟古渡（清·梁逸）
- 泊舟叫岩入法林院访洪驹父留题（宋·赵蕃）
- 泊舟听雨（宋·白玉蟾）
- 泊舟吴门寄汪苕文Ignore（清·田雯）
- 泊舟呈灵晖（宋·徐玑）
- 职场新人最重要的90天(在实习期决定自己的事业前景)
- 大山水(大地与我三部曲第1部)
- 健康经济学(第2版)
- 无为管理(经理人的快意管理学)
- 东魏北齐庄严纹样研究--以佛教石造像及墓葬壁画为中心/考古新视野丛书
- 清王朝统一台湾之路/图文台湾
- 经济型酒店员工培训
- 流态化过程工程导论(精)/21世纪科学版化学专著系列
- 中国优秀动画电影100部
- 郑成功收复台湾/图文台湾
- 公路水土保持(精)
- 电脑短训教程
- 梅兰芳纪念馆/带你走进博物馆
- 经济学基础学习指南(第4版)
- 怎样面对孩子早恋