“一道软糯香甜的小饼，做法简单快手，做为早餐搭配牛奶或豆浆都是挺不错的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻玉米饼的做法步骤
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1食材 -
2玉米粉糯米粉混合均匀，加入适量温水揉成面团
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3柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
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4醒面团的时候来制作黑芝麻馅料：黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。
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5所有食材搓匀即成馅料
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6醒好的面团揉匀下剂子
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7取一份分好的剂子，放在手心用手压成面皮。（面皮很软，直接用手压扁就可以）
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8放入适量黑芝麻馅料。
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9收紧口。
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10收紧口后，用手轻轻压成饼状，所有依次做好。
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11电饼铛烧热加入一茶匙食用油，放入小饼坯煎烙。
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12一面定型，翻煎另一面两面煎至金黄，小饼鼓起轻盈即可取出。
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13香糯的小饼做好了，放在吸油纸上吸吸油开吃吧！
小窍门
可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。
使用的厨具：平底锅
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