“家常菜系列”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
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1备好所需食材 -
2茄子洗净切成长条
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3上锅蒸熟备用
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4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切成小丁备用
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5锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
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6放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
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7肉馅炒熟后，在放入蒸好的茄子
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8加入少许糖，酱油翻炒均匀
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9放入青椒丁再翻炒两下
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10加入少许盐鸡精调味既可
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11成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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宴客菜
午餐
- 超软饼底鸡肉披萨
- 黄花菜豆皮墨鱼汤
- 炒藕条
- 小炒豆干
- 千张肉卷
- 红烧羊肚菌
- 凉拌鱼腥草
- 羊肚菌蒸蛋
- 百合花蒲公英蛋汤
- 木耳鸽子汤
- 干贝乳鸽煮干丝
- 微波炉烤土豆
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- 鸡汤豆腐皮
- 今天教大家做锅盔
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