“家常菜系列”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
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1备好所需食材 -
2茄子洗净切成长条
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3上锅蒸熟备用
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4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切成小丁备用
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5锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
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6放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
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7肉馅炒熟后，在放入蒸好的茄子
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8加入少许糖，酱油翻炒均匀
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9放入青椒丁再翻炒两下
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10加入少许盐鸡精调味既可
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11成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 榴莲披萨
- 三鲜小馄饨
- 【天津】芹叶玉米饼
- 【扬州】蟹粉狮子头
- 【四川】鲜香美味酸菜鱼
- 孜然羊肉
- 清蒸鲈鱼
- 【四川】酸菜烧魔芋
- 【山西】地皮菜素馅饺子
- 【东北】芽菜扣肉
- 【四川】蚝油豆腐
- 【山西】萝卜冰雕——冰雪萝卜花
- 【辽宁】连年有鱼
- 蒸春饼
- 冬瓜蒸肉
- 【东北】韭菜炒鸡蛋
- 【山东】盐水花生
- 【山东】胡萝卜炒豆皮
- 【辽宁】蟹黄什锦粥
- 清蒸桂鱼
- 【山东】葱拌皮蛋
- 【山西】菠菜卷卷
- 【山东】土豆丝小白菜汤
- 【河南】干豆角肉包子
- 【东北】西葫芦炒虾仁
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- 经什么什么壑的成语
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- 经什么什么师的成语
- 经什么什么广的成语
- 经什么什么府的成语
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