“家常菜系列”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
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1备好所需食材 -
2茄子洗净切成长条
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3上锅蒸熟备用
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4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切成小丁备用
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5锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
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6放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
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7肉馅炒熟后，在放入蒸好的茄子
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8加入少许糖，酱油翻炒均匀
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9放入青椒丁再翻炒两下
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10加入少许盐鸡精调味既可
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11成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 香煎混沌
- 飘香芋头饭
- 炸薯条
- 英式烤牛肉
- 酥炸茄夹
- 芝麻黄瓜条
- 金牌烤叉烧
- 香滑果冻布丁
- 油炸甜糍粑
- 油条
- 炒米荷包蛋
- 炝炒扁豆丝
- 家常瓦块鱼
- 缤纷烤鸡腿
- 五香花生~
- 柴火香干炒薰肉
- 奶油玉米棒
- 土豆粉蒸肉
- 鱼头萝卜汤
- 柠檬玫瑰茄瓜条
- 排骨菜干苹果汤
- 外婆菜
- 滑子菇烧排骨
- 甜椒焗芝士培根香滑薯泥
- 剁椒莴苣塔
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