“家常菜系列”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
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1备好所需食材 -
2茄子洗净切成长条
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3上锅蒸熟备用
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4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切成小丁备用
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5锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
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6放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
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7肉馅炒熟后，在放入蒸好的茄子
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8加入少许糖，酱油翻炒均匀
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9放入青椒丁再翻炒两下
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10加入少许盐鸡精调味既可
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11成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 小黄鱼鱼饭
- 炖五花肉
- 蒸白萝卜丸子
- 姜汁五香牛肉
- 烫面香椿鸭蛋馅煎饺
- 凉拌折耳根
- 白灼小鱿鱼
- 红烧鱼块
- 麻辣花甲
- 家庭版奶香小油条
- 肉丝炒面
- #夏日懒人餐#~虎皮尖椒
- 泡椒凤爪
- 春饼皮
- 烤小蛋糕
- 鸡蛋尖椒饼
- 香酥玉米芝麻蛋卷
- 烤红薯
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