食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁锡纸包鲈鱼的做法步骤
-
1厚底平底锅铺锡纸，将香葱段和姜片铺上，鲈鱼处理干净后，鱼身两面抹适量的盐，放在葱姜上。 -
2往鱼身上淋适量的料酒，用锡纸把鱼包起来。（不用包的很严实） -
3盖盖，开火，把火力调至外圈最小火，烧15分钟左右。 -
4小锅中倒入适量橄榄油，倒入洋葱末炒香。 -
5将去皮切成丁的西红柿倒入锅中，炒至汤汁变少。 -
6加入适量的番茄酱，炒匀。 -
7加入盐，糖调味。 -
8将炒好的茄汁均匀地倒在鱼身上即可。
小窍门
平底锅一定要用厚底的哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 腊肠炒饭
- 可乐鸡翅
- 一试难忘的～黄焖酱煮牛蛙
- 葱炒蒸榆钱
- 好看营养的鲜百合炒鸡蛋
- 凉拌苦瓜
- 蜂蜜苦瓜
- 青红椒瘦肉丝炒面筋
- 花式咸菜肉塌饼
- 莴笋胡萝卜炒荸荠
- 白菜叶炒鲜虾
- 红枣核桃黑豆豆浆
- 葱姜拌娃娃菜
- 艾草麦麸馒头
- 酱爆鸡丁
- 新疆炒面片
- 蒜苗炒蒸红萝卜丝
- 黑木耳鲜肉云吞
- 牛柳炒酸萝卜条
- 外婆菜炒饭
- 白菜粉丝肉丸汤
- 菠菜炒蒸红萝卜丝
- 肉沫豆角拌面
- 山药胡萝卜鸡丁
- 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青
- 什么什么物换的成语
- 什么什么物美的成语
- 什么什么物表的成语
- 什么什么物议的成语
- 什么什么物阜的成语
- 什么什么牵义的成语
- 什么什么牵俗的成语
- 什么什么牵心的成语
- 什么什么牵盐的成语
- 什么什么牵线的成语
- 什么什么牵羊的成语
- 什么什么牵肠的成语
- 什么什么牵连的成语
- 什么什么牵黄的成语
- 什么什么特书的成语
- 避寇移居入城（明·孙承恩）
- 避寇糁潭登李彦修延秀阁（宋·王之道）
- 避寇纪事（清·王仲霞）
- 避寇至沅陵（近现代·洪存恕）
- 避寇舟中风雨大作（宋·张纲）
- 避寇舣舟遇雪（宋·张纲）
- 避寇萍乡代女儿作（近现代·丰子恺）
- 避寇蒙山寄居文尔村钟府仲纯丈暨文海文会诸（近现代·冯振）
- 避寇蒙山闻容县陷敌焚烧极惨我军与之激战（近现代·冯振）
- 避寇迁居郭内风雨凄然郑顾道饷酒（宋·曾几）
- 避寇还舍一首（宋·程俱）
- 避寇鼓山（清·卓梦采）
- 避寇（宋·刘黻）
- 避寇（明末清初·陈子升）
- 避居公馆庄感作（清·蔡见先）
- 枕头人(英国当代名剧集)/剧场和戏丛书
- 遇见名画中的女人
- 三十九级台阶
- 私家上海/50+1系列
- 失衡的时间
- 凶手是狐/莱特镇系列
- 一叶一菩提(我在敦煌十五年)
- 你的素质价值百万
- 舒芜致胡风书信全编
- 打开慕尼黑的秘密(王小慧与吾德市长夫妇对话)
- 万国印谱(中国2010年上海世界博览会)(精)
- 母亲
- 圣彼得堡故事
- 老子智慧(知白守黑的无为人生)/慢生活主义丛书
- 克里姆林宫故事