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诗文 上汤苋菜
释义
上汤苋菜的做法

食材明细

主料
  • 青苋菜 一把
  • 皮蛋 2个
  • 猪肉 80g
辅料
  • 2瓣
调料
  • 1勺
  • 2g
  • 胡椒粉 1匙
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤苋菜的做法步骤

  • 上汤苋菜的做法步骤:1
    1
    苋菜清洗干净。
  • 上汤苋菜的做法步骤:2
    2
    皮蛋切小块,蒜切片。
  • 上汤苋菜的做法步骤:3
    3
    适量的肉末。
  • 上汤苋菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,爆香蒜片。
  • 上汤苋菜的做法步骤:5
    5
    倒入肉末。
  • 上汤苋菜的做法步骤:6
    6
    肉末炒至变色,倒入皮蛋。
  • 上汤苋菜的做法步骤:7
    7
    皮蛋炒香。
  • 上汤苋菜的做法步骤:8
    8
    加入适量的开水,汤汁煮至浓白。
  • 上汤苋菜的做法步骤:9
    9
    放入苋菜。
  • 上汤苋菜的做法步骤:10
    10
    苋菜煮软后,加入盐和胡椒粉调味即可。
  • 上汤苋菜的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:43:09