“本款面包奢侈地加入了培根和黑胡椒粒，甜甜咸咸的，切片后食用美味倍增”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
培根布里欧修的做法步骤
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1将培根切成1cm宽的细条备用 -
2称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的，所以务必把搅拌刀安装好。
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3放入材料：按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。
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4加水：其他材料全部放入后，最后加水
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5加入酵母粉：从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。选择“面包功能”，“普通烤色”，按下开始键。
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6将除培根、黑胡椒粒以外的所有材料放入面包桶，选择“面包功能”，“普通烤色”，按下开始键。待加入其他配料的提示声发出后，加入培根、黑胡椒粒继续烘烤，直至结束
小窍门
1培根无需炒制直接加入即可。面包机会帮你完成余下的步骤。
2如果没有酵母自动投入口的话，可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽，将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》，由凤凰含章图书授权，严禁转载。
2如果没有酵母自动投入口的话，可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽，将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》，由凤凰含章图书授权，严禁转载。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶