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诗文 韭菜鸡蛋虾仁水饺
释义
韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：2
    2
    虾仁切成小段儿。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：3
    3
    韭菜洗净控水切碎。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：4
    4
    鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：5
    5
    木耳泡发去蒂洗净切碎。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：6
    6
    还准备了一点点油条，切碎，可以吸一下汤汁。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：7
    7
    姜末备用。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：8
    8
    所有食材放入小盆里，先倒入少许花生油，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精香油，最后放盐，朝一个方向搅拌均匀，馅就做好了。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：9
    9
    面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：10
    10
    入开水锅里面煮至全部浮起，捞出上桌啦！
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：11
    11
    成品图！
  • 韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤：12
    12
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/11 12:45:22