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诗文
韭菜鸡蛋虾仁水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
辅料
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
虾仁切成小段儿。
3
韭菜洗净控水切碎。
4
鸡蛋炒碎盛出备用。
5
木耳泡发去蒂洗净切碎。
6
还准备了一点点油条,切碎,可以吸一下汤汁。
7
姜末备用。
8
所有食材放入小盆里,先倒入少许花生油,裹住水分,防止出汤,再放入少许鸡精香油,最后放盐,朝一个方向搅拌均匀,馅就做好了。
9
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
10
入开水锅里面煮至全部浮起,捞出上桌啦!
11
成品图!
12
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 23:16:49