“家常菜里的最佳拍档——西红柿炒蛋”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
-
1把西红柿切块，细心的煮厨们可以把西红柿地“外衣”给脱掉哦！ -
2鸡蛋打三个 -
3葱给切丁 -
4锅中入油加热 -
5待油温五成热倒入蛋液后即刻炒散 -
6把鸡蛋先装起来，原锅不放油，放进葱白丁煸两下 -
7然后放入西红柿炒出汁来 -
8等汁渗出差不多了，倒入炒好的蛋，翻炒，这时加一点盐和白糖（白糖可以多放半勺,中和一下酸味） -
9最后散葱花收盘
使用的厨具：炒锅
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