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诗文
大头菜丝炒莴笋
释义
食材明细
主料
干大头菜丝
35克
莴笋
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
大头菜丝炒莴笋的做法步骤
1
食材:干大头菜丝、莴笋(已去皮清洗)。
2
将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
3
随后,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
4
将莴笋放在案板上切成片。
5
起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:34:38