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诗文
咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
60克
牛心菜
1个
熟咸鸭蛋
1只
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、牛心菜、熟咸鸭蛋。
2
将熟咸鸭蛋挖出。
3
将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
4
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
5
起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的荞麦面和挖出的咸鸭蛋翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 22:13:00