“买了几袋袋装没泡药的鱿鱼须，放冰箱冻着，炒个菜，煮个面，烤个下酒菜，超级方面！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼须化冻，清洗干净备用。 -
2锅中下油，炒香姜蒜。
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3倒入沥干水份的鱿鱼须大火爆炒至5分熟。
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4加少许盐调味，快速盛起备用。
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5起锅加点油，大火爆炒洋葱丝和青椒块断生。
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6把炒鱿鱼须的汤汁倒入锅中。
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7加生抽、蚝油、老陈醋、白糖调味。
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8倒入爆炒过的鱿鱼须，翻炒均匀，约40秒快速起锅就可以啦！
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9鱿鱼须嫩嫩的，老人小孩都喜欢。
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10汤汁开胃鲜美，用来拌饭可以多吃一碗哦！
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11非常简单的快手下饭菜！
小窍门
好的鱿鱼须不用抄水，直接爆炒就行，更鲜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜