“此菜清淡,特别适合小孩吃营养健康.希望孩子们健康快乐成长!”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩鸡丁的做法步骤
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1鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水. -
2各种食材切小丁备用. -
3鸡脯肉批大片,用刀背剁－下.再切成小丁. -
4鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下. -
5锅放油下鸡丁煸炒至白铲出. -
6余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐－起煸炒. -
7倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡. -
8装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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