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诗文
玛格丽特饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
辅料
糖粉
60克
黄油
100克
熟蛋黄
2个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
准备好材料,黄油室温自然软化。黄油加入糖粉后充分打发。蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里。
2
充分搅拌均匀。
3
玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里,用橡皮刮刀切拌均匀。
4
再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。
5
揉成每个10克左右的小团。
6
分别用手按压。
7
烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。
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更新时间:2025/6/30 5:12:22