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诗文 日式鸡肉串
释义
日式鸡肉串的做法
“味道鲜甜的日式鸡肉串。
鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”

食材明细

主料
  • 鸡肉 250克
  • 葱白 3-4根
辅料
  • 酱油 2匙
  • 味霖 1.5匙
  • 白糖 1匙
  • 清酒/料酒 1匙
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

日式鸡肉串的做法步骤

  • 日式鸡肉串的做法步骤:1
    1
    鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
  • 日式鸡肉串的做法步骤:2
    2
    将鸡肉和葱段交替穿好(如图)。
  • 日式鸡肉串的做法步骤:3
    3
    将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘,也可以用平底锅代替。
  • 日式鸡肉串的做法步骤:4
    4
    将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠,
  • 日式鸡肉串的做法步骤:5
    5
    把烤好的鸡肉串放进去,让表面均匀沾上调味汁。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 快餐  
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更新时间:2024/10/19 17:36:43