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诗文 炝黄瓜
释义
炝黄瓜的做法
“黄瓜是很多朋友都喜欢的凉拌菜简单美味”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 干花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝黄瓜的做法步骤

  • 炝黄瓜的做法步骤:1
    1
    取新鲜黄瓜一根。
  • 炝黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜全部去皮。
  • 炝黄瓜的做法步骤:3
    3
    将去皮黄瓜切成菱角形。
  • 炝黄瓜的做法步骤:4
    4
    将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。
  • 炝黄瓜的做法步骤:5
    5
    腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。
  • 炝黄瓜的做法步骤:6
    6
    锅里放油放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。
  • 炝黄瓜的做法步骤:7
    7
    将呛好干辣椒干花椒油放入黄瓜中放入适量醋搅拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 15:48:34