正宗麦香腊味糯米包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.糯米和黄米混合提前泡发好。
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2.准备腊肠、香菇、葱。
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3.香姑且泡发后切成碎粒，葱切成末。
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4.腊肠切成粒蒸熟放凉备用。
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5.锅里放水，放蒸格放碟布将糯米香菇碎蒸约半小时至熟。
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6.将蒸熟的糯米放在稍大的容器里待凉备用。
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7.加入蒸熟的糯米和腊肠，香葱末，加少许盐，生抽和鸡粉。
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8.将所有调配料拌匀成馅备用。
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9.面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好，加入酵母粉和匀。
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10.用温水将面粉和成光滑面团发酵至二倍大。
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11.将发好的面团排气分成大小均匀的剂子，杆成面饼将和好的腊香糯米馅包入。
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12.锅里放水，蒸格上抹少许油将包好的包子入锅再饧十分钟后，大火烧开锅改中火蒸二十分钟关火，关火后虚蒸五分钟即可出锅。

诗文	麦香腊味糯米包
释义	食材明细主料糯米适量黄米适量腊肠适量香菇适量面粉适量桂格麦片适量辅料安琪发酵粉适量葱适量配料生抽少许鸡粉适量盐适量其他口味蒸工艺一小时耗时普通难度麦香腊味糯米包的做法步骤 1 1.糯米和黄米混合提前泡发好。 2 2.准备腊肠、香菇、葱。 3 3.香姑且泡发后切成碎粒，葱切成末。 4 4.腊肠切成粒蒸熟放凉备用。 5 5.锅里放水，放蒸格放碟布将糯米香菇碎蒸约半小时至熟。 6 6.将蒸熟的糯米放在稍大的容器里待凉备用。 7 7.加入蒸熟的糯米和腊肠，香葱末，加少许盐，生抽和鸡粉。 8 8.将所有调配料拌匀成馅备用。 9 9.面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好，加入酵母粉和匀。 10 10.用温水将面粉和成光滑面团发酵至二倍大。 11 11.将发好的面团排气分成大小均匀的剂子，杆成面饼将和好的腊香糯米馅包入。 12 12.锅里放水，蒸格上抹少许油将包好的包子入锅再饧十分钟后，大火烧开锅改中火蒸二十分钟关火，关火后虚蒸五分钟即可出锅。所属分类：主食家常菜儿童老人早餐夏季食谱秋季食谱
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食材明细

麦香腊味糯米包的做法步骤