“想吃小饼干或者桃酥类的酥点，出去买还不如自己在家做。用植物油不用饧面，操作简单快捷，就是烘烤用点时间，但自己做的点心才吃的放心更有意思”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
快手小饼干的做法步骤
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1面粉、泡打粉、小苏打、玉米淀粉混合过筛备用 -
2糖粉、油和蛋黄称量收放一起 -
3搅打拌均匀 -
4倒入过筛的粉拌 -
5用切拌和叠拌的手法将蛋液和粉混合均为较为松散的一团 -
6直接分成每个大约20克的份，团圆放到烤盘上 -
7用指尖按压成自然开裂状态 -
8放入预热的烤箱中下层，上下火190度，烘烤20分钟，烤好晾凉后才酥口哦
小窍门
简单易操作。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
快手菜