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诗文
烧茄子
释义
“酸甜开胃”
食材明细
主料
茄子
一个
尖椒
一个
西红柿
一个
蒜末
适量
淀粉
适量
辅料
酱油
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子切滚刀,放在一个深一点的盆子里,放入淀粉,来回颠,让茄子裹匀淀粉
2
锅里倒一碗油,中火炸茄子至有金黄边,变脆,出锅
3
炸好的茄子,茄子多的话可以分两次炸
4
留底油,爆香葱花
5
放入柿子
6
酱油盐巴白砂糖番茄酱调味
7
放入炸好的茄子,尖椒块
8
快出锅放入蒜末
9
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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taking over
taking photos
taking responsibilities
taking risks
taking roots
taking serenade
taking trips
taking up
taking up with
talent acquisition
talent contest
talented athletes
talented show
talent girl
talent in
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更新时间:2026/2/2 7:09:45