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诗文
烧茄子
释义
“酸甜开胃”
食材明细
主料
茄子
一个
尖椒
一个
西红柿
一个
蒜末
适量
淀粉
适量
辅料
酱油
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子切滚刀,放在一个深一点的盆子里,放入淀粉,来回颠,让茄子裹匀淀粉
2
锅里倒一碗油,中火炸茄子至有金黄边,变脆,出锅
3
炸好的茄子,茄子多的话可以分两次炸
4
留底油,爆香葱花
5
放入柿子
6
酱油盐巴白砂糖番茄酱调味
7
放入炸好的茄子,尖椒块
8
快出锅放入蒜末
9
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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遗什么投什么的成语
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水调歌头 其九 赋传岩叟悠然阁(宋·辛弃疾)
水调歌头 其九 闻采石战胜和庞佑父(宋·张孝祥)
水调歌头 其二 七夕(宋·姚述尧2)
水调歌头 其二 七月六日与范至能会饮垂虹(宋·韩元吉)
水调歌头 其二 上元郡集(宋·毛幵)
水调歌头 其二 上饶送程伯禹尚书(宋·侯寘)
水调歌头 其二 与李致远、似之、张柔直会(宋·李纲)
水调歌头 其二 中夏望前一夕步月(宋·洪咨夔)
水调歌头 其二 中秋饮南楼呈范宣抚(宋·王质)
水调歌头 其二 为寿(宋·赵彦端)
水调歌头 其二 为赵漕德庄寿(宋·丘崇)
水调歌头 其二 九月望日,与客习射西园,(宋·叶梦得)
水调歌头 其二 再和(宋·李曾伯)
水调歌头 其二 再用前韵为生日词(宋·杨无咎)
水调歌头 其二 凯歌上刘恭父(宋·张孝祥)
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更新时间:2026/5/9 18:12:38