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诗文
黄瓜炒木耳
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
黑木耳
适量
剁椒
适量
辅料
盐
适量
蒜粒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒木耳的做法步骤
1
黄瓜去皮切小块。
2
给少许盐腌一下。
3
沘去多余的汁。
4
黑木耳冷水下锅煮熟(喜脆爽的就少煮一会)
5
热油爆香蒜粒倒入剁椒。
6
倒入黄瓜大火翻炒。
7
倒入黑木耳。
8
翻炒均匀。
9
点少许水,给少许的盐(剁椒是咸的盐酌情给)
10
滴少许生抽翻炒即可。
11
起锅装盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:54:15