食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
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1牛肉洗干净。 -
2放入锅里加清水大火烧开。 -
3煮开的牛肉捞出备用。 -
4锅刷干净后加清水，放入牛肉和所有调料（除了盐）大火烧开后转小火煮一个半小时左右。 -
5等牛肉快熟的时候加入适量的盐，牛肉煮熟后关火盖上锅盖焖。 -
6把牛肉捞出来后切薄片摆盘，蒜末里放入生抽调成蒜浆沾着吃就可以了。