食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩拉皮的做法步骤
-
1将黄瓜，胡萝卜清洗干净，分别切成丝，装入盘中待用。 -
2将干豆腐清洗干净，切成丝，木耳泡发好后，清洗干净切成丝装入碗中待用。 -
3将凉粉清洗干净，切成丝装入盘中待用。 -
4将芝麻酱放入碗中，加入白糖，精盐，香醋，味精卸开，加入辣椒油，蒜末。 -
5搅拌均匀，成酱料。 -
6将黄瓜丝，胡萝卜丝，干豆腐丝，凉粉丝，木耳丝分别码在盘中待用。 -
7将酱料浇在五色菜中。 -
8吃的时候将酱料拌开就可以了。
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